PARTENAIRES
Projet financé avec le concours de l’Union européenne avec le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural
Le GAL Dignois, la Région Sud et Provence Alpes Agglo
ont fait confiance à la brasserie Bevedis et ont soutenu financièrement la création de la brasserie au travers du programme LEADER.
Nom de l'opération : Développement d'une brasserie artisanale avec approvisionnement et distribution en circuits courts.
Objectif de l'opération : Production de bière à base de houblon et malt du département distribuée en consignation et en direct à la tireuse.
Montants accordés par le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural :
Union Européenne :12 381,42 €
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur : 8254,28€
Montant total accordé : 20635,70 €
La mairie du Chaffaut-Saint-Jurson
soutient la brasserie Bevedis au travers de son action de redynamisation du tissu économique du village. Un local commercial appartenant à la commune est en cours de rénovation pour accueillir la brasserie.
L’Agefiph, (Association de gestion du Fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées)
a également soutenu financièrement la brasserie à hauteur de 6300 € dans le cadre de son action d'accompagnement des personnes en situation de handicap dans leur projet de création d'entreprise. Cette aide a été rendue possible grâce à la participation active de la BGE PAM Alpes du Sud Vaucluse.
ENGAGEMENTS
En matière d’approvisionnement et de distribution de ses bières, la brasserie Bevedis privilégie les circuits courts et le respect de l’environnement.
Circuits courts : Le malt provient de Marcel Delapierre (Les Omergues 04), le houblon de Florian Mongin (Alpha Houblon à Reillanne 04). Tous deux sont certifiés agriculture biologique. Les bières Bevedis sont proposées principalement dans le territoire du Pays Dignois.
Respect de l’environnement : La brasserie Bevedis a mis en place une stratégie de réduction de consommation d'eau et d'énergie, un compostage de ses drêches, une réutilisation des contenants, ainsi que l'usage de produits nettoyants et désinfectants respectueux de l’environnement. Les bouteilles sont distribuées en consignation volontaire.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.